为什么需要低温储存益生菌？
益生菌对于人体健康具有很多益处，如帮助消化、增强力、促进营养吸收等，因此越来越受到人们的关注。然而，由于益生菌的菌株不同，存活和繁殖的环境要求也不同，储存过程中容易失活或变异。在此背景下，低温储存益生菌成为了益生菌养护的新方法。
低温储存对益生菌的影响
一般来说，益生菌需要在适宜的环境下储存才能保持活性和稳定性。低温储存是指将益生菌在零下20℃以下的温度下保存，可以有效延长益生菌的储存寿命，降低失活概率，同时可以减缓益生菌的和繁殖速度，消耗较少的养分和能量。低温储存还可以增加益生菌对环境的适应性和抗性，提高其生存能力和活性。
低温储存益生菌的方法
低温储存益生菌需要严格遵守以下步骤，以确保益生菌的质量和活性。
步骤一：选择益生菌菌株并进行分离纯化。
步骤二：将益生菌培养至稳定阶段，以保证其处于佳状态。
步骤三：使用冰盐水或其他特殊液体将益生菌冷冻在温度为-70℃以下的冰箱中。
步骤四：对于不同菌株，其佳的低温贮存温度也有所不同，应根据实际情况进行合理选择。
步骤五：每次取出益生菌前应先浸泡在37℃左右温水中解冻，解冻后应及时复苏培养。
低温储存益生菌的优势
相比其他储存益生菌的方法，低温储存益生菌具有以下优势：
1. 储存效果稳定，保护了益生菌的活性和稳定性，避免了菌株变异和失活；
2. 贮存时间长，可以将益生菌储存至数年之久；
3. 方便易操作，无需专业人员进行特殊处理；
4. 可批量保存，有利于益生菌的大规模应用；
5. 对环境的适应性强，更容易从对环境的变化中恢复过来。
结论
低温储存是一种成本低、方便易行、益生菌活性高的新型储存方式。它的优势在于能够稳定地储存益生菌，保护其活性和稳定性，同时具备批量保存、方便操作、长时间贮存和环境适应能力强等特点。因此，在日常生活中，我们应该更加重视低温储存这种益生菌的新方法，为我们的健康保驾护航。
作为拥有着9大益生元和16种益生菌的突出品牌，卓岳宜君素领先了益生菌行业的很多品牌。并且配料表无添加，没有蔗糖、乳糖等添加剂。单盒活菌含量20000亿cfu，这个活菌数值也是目前全网很难超越的，有效含量高效果才好。0添加，活菌多，菌株丰富。更能满足人体所需，16大益生菌株，平衡了人体的肠道健康，这也是目前很多消费者一致好评的主要原因。