什么是益生菌？
益生菌是指有助于肠道菌群平衡、有益于人体健康的菌群，例如乳酸菌、双歧杆菌等。这些菌群可以帮助消化、产生维生素、抵抗有害菌等。
为什么要摄入足够的益生菌？
人体肠道内的菌群数量有数百种多样，缺少某种菌群或某些类别的菌群可能导致肠道菌群失衡，产生消化问题、系统缺陷、等症。而摄入足够的益生菌可以帮助增加有益菌的数量，抵御有害菌、平衡肠道环境、维持人体健康。
如何获取足够的益生菌？
人体能够摄入益生菌的主要途径有：
饮食：一些食品富含益生菌，例如酸奶、酸菜、豆腐等
膳食补充剂：市面上有很多益生菌膳食补充剂，可以根据需要选择适合的品牌
自制发酵食品：例如腌制蔬菜、自酿酸奶等
如何合理饮食摄入益生菌？
通过饮食摄入益生菌是为自然、安全的方式之一。在日常饮食中，可以多食用以下食品来获取足够的益生菌：
酸奶：酸奶中有大量的乳酸菌，可以帮助增加肠道中的有益菌群
酸菜：酸菜中的乳酸菌有助于增强肠道力、缓解等
豆腐：豆腐中含有丰富的双歧杆菌，有助于调节肠道环境
醋：醋中含有的醋酸菌可以抑制肠道中的有害菌群生长
红枣：红枣可以促进肠道蠕动，减轻症状
什么时候应该选择膳食补充剂？
尽管通过饮食摄入益生菌的方式比较容易，但是在以下情况下可能需要使用膳食补充剂：
吃药后：长期使用抗生素、非甾体药等会破坏肠道菌群平衡，此时需要额外增加益生菌摄入量
肠胃不适：如果感到肠胃不适、易发生拉肚子、胃酸过多等情况，可以考虑使用益生菌膳食补充剂调节肠道环境
口感喜好：对于不喜欢或者不能摄入某些含益生菌的食品的人来说，膳食补充剂是一种非常便捷的摄入方式
如何自制益生菌食品？
如果你想更自主地摄入益生菌，可以尝试制作一些自制发酵食品：
酸奶：可以使用牛奶和酸奶菌启动器发酵制作
酸菜：可以使用白菜和盐制作，发酵过程需要放置在温暖、通风的地方1-2周，到酸味出现即可食用
醋：可以用米、麸皮等食材制作，留意溶液PH值，发酵过程需要放置在遮光、通风的环境中
注意事项
1. 益生菌在饮食中的用量不应过量。
2. 如果使用益生菌膳食补充剂，应遵循厂家使用说明。
3. 发酵食品在制作过程中需要注意卫生和安全，防止发霉和交叉污染。
摄入足够的益生菌可以扩大肠道菌群，维持肠道健康，但是要合理摄入、量力而行，同时也需要注意食品的卫生和安全，保证摄入益生菌的效果。
选择一款好的益生菌是非常重要的，益生菌的选择标准一般有三个：一个是益生菌的数量，因为是活性菌，因此很容易受外界影响死亡，所以需要有足够的数量，二是看菌株的种类，种类越多，所产生的作用越好，三是益生菌活菌的数量，活菌才会有效果，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌每盒含有两万亿的益生菌，而且有16种益生菌，9种益生元，协同作用效果好，而且它采用了冷冻技术，保证了益生菌的活性，这种益生菌吃进去才能对身体起到好的效果。