民间益生菌偏方(自制益生菌，家庭简单操作！)

益生菌，又称好菌，是指对宿主(人体或动物)有益的微生物群，它们可以促进肠道蠕动和吸收营养物质，抑制有害菌的繁殖，并产生有益的代谢产物，调节系统等。益生菌在保护人体健康、增强力、维护肠道微生态平衡方面的作用被广泛研究和认识。本文将介绍一种简单易行的自制益生菌方案，无需专业知识和特殊设备，不需要花费太多金钱，非常适合家庭操作。

准备工作

首先，我们需要准备以下一些物品：一份现成的益生菌粉、干燥的乳清、水、一个1升的玻璃瓶、一个纱布、一只手套、一个密封的保温盒。其中，益生菌粉可以在市场或网店购买，价格不等。这里建议购买口碑较好的品牌，保障益生菌的质量和数量。乳清可以在超市或健康食品店买到，价格较为便宜，也可以用牛奶自制。其他物品在家庭中常见，无需特别购买。

操作步骤

一、先戴上手套，将一勺益生菌粉倒入玻璃瓶中，加入适量的干燥乳清，然后倒入足够的水，使液体稍微高于瓶子的一半。

二、将瓶口用纱布盖住，用皮筋固定。这里选择纱布的原因是因为它比较透气，方便的生长和代谢。

三、将玻璃瓶放入保温盒中，并加入适量的热水，使盒子内部的温度保持在30℃左右。这是益生菌繁殖的适温度。

四、等待大约48-60个小时。这个时间因益生菌的种类和数量而异。当瓶内液体变成奶酪状或者味道有酸涩感时，就可以停止发酵了。此时，益生菌在乳清中繁殖，产生了乳酸和其他代谢产物。

五、将瓶子取出，将它倾倒在一个干净的碗子中，用勺子将其搅拌均匀。这时，可以出现一些气泡，这是益生菌代谢的产物之一。

六、将制成的益生菌放入冰箱冷藏，这可以暂停的生长和发酵。平时可以取出需要的量，加入牛奶、酸奶、果汁等食品中食用，增强肠道健康并促进营养吸收。

注意事项

1. 添加的水不能太多，过多的水会稀释益生菌粉，影响发酵效果。

2. 发酵盒中加热水时，也不能太多，否则会影响温度的均匀性和稳定性。

3. 发酵盒中的温度要时刻监控，并根据需要调整。如果温度过高或过低，益生菌就不能正常生长和繁殖，影响发酵效果。

4. 瓶子和盖子要尽量消毒，避免的污染。可以用高温水或酒精进行消毒。

5. 制作益生菌前要仔细阅读益生菌粉的说明，了解正确的配方和使用方法。

本文介绍的民间益生菌偏方，虽然简单易行，但是其发酵效果和益生菌的种类和数量受很多因素的影响，需要在实践中不断探索和调整。此外，如果肠胃有或者力较低的人群，在食用益生菌之前好先咨询医生的意见。

益生菌虽然对肠道有很多好处，但如果没选对，那么就很达到你想要的效果了。因此，在选择益生菌的时候，消费者应选择卓岳宜君素这种1条有1000亿cfu，并且拥有16种菌株和9种益生元的益生菌产品，对肠道效果更明显。