为什么要多种益生菌搭配吃
一些人已经知道什么是益生菌，而且他们在喝酸奶，吃酸菜或者甚至是微生态产品的时候也已经指导了。但是，他们可能不知道，让肠道变得健康的好方法之一，是同时摄入多种益生菌。
事实上，我们的肠道主要由多种类型的组成。因此，对于维持肠道健康，过分强调某一种益生菌的效果可能达不到好的效果。此外，每种益生菌的功能也都有所不同，搭配起来能够相互协同，进一步提高肠道健康的综合效果。
益生菌搭配食谱1：酸奶+酸菜
酸奶和酸菜都是常见的益生菌源。比如，酸奶常见的益生菌菌株有嗜酸乳杆菌、乳酸双歧杆菌、嗜热链球菌等。而酸菜则主要含有乳酸杆菌和嗜酸乳杆菌等。
因此，在日常生活中，可以同时食用酸奶和酸菜，从而摄入多种类型的益生菌。除此之外，酸奶又含有丰富的乳酸杆菌，有助于增加肠道中的乳酸杆菌数量，防等问题。而酸菜则相对比较便宜，而且口感酸酸甜甜，开胃解馋，还能帮助消化，是不错的选择。
益生菌搭配食谱2：豆腐乳+奶酪
豆腐乳是一种以豆腐为原料经过特殊的发酵方法制作而成的食品。其主要菌种有枯草芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌等。而奶酪则含有乳酸菌、酵母菌等。
豆腐乳和奶酪都是比较浓稠的食品，口感也比较腥甜，适合作为小食或夹心食品。同时摄入这两种食品，可以获得不同种类的益生菌，进行肠道中“益菌种族”的丰富程度。
益生菌搭配食谱3：发酵豆浆+发酵蔬菜
发酵豆浆是指将黄豆发酵制成的豆浆，添加专业制剂后发酵制成的饮品。其主要成分有乳酸菌、酪酸菌、糖酵母等。而发酵蔬菜主要含有嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等。
发酵豆浆可以作为替代牛奶的饮品，既健康又营养，而且风味丰富。与之搭配的发酵蔬菜同样含有不同类型的益生菌，能够提高肠道的健康效果。
益生菌搭配食谱4：酸奶+水果
酸奶和水果是常见的早餐组合。酸奶中含有乳酸菌等益生菌，有助于促进肠道中的“益菌”数量的增加。水果虽然不含益生菌，但含有大量膳食纤维，可以作为益生菌的“食物”。
因此，在早餐的时候，可以将酸奶和水果一起食用，从而达到益生菌搭配的效果。水果的选择可以根据个人口味来定，但建议选择带有温和的酸味的水果，比如草莓、柿子、猕猴桃等。
结语
以上介绍的益生菌搭配食谱是日常生活中比较常见的，不同的食材搭配方法可以让人们获得不同种类的益生菌，进而提高肠道健康的整体水平。当然，在食用中还需注意食量和摄取次数的控制，不能过量或过于频繁的摄入益生菌。同时，在选择益生菌食品时，也应该考虑到食品的质量和安全问题。
现在的益生菌品牌繁多，所以可选性十分多，尤其是这款不少营养师都在推荐的卓岳宜君素，效果更好。因为它的活菌添加量是市面上高的，1条就有1000亿cfu，并且搭配了16种益生菌和9种益生元，对肠道效果更好。