为何需要益生菌
益生菌是指对人体有益的微生物,可以帮助维持肠道菌群平衡,促进力提升,防止自身系统反应过度,减轻肠胃不适等等。但是,由于某些原因可能会降低肠道菌群的健康状况,例如应激、食物中毒、长期用抗生素、生活节奏不规律、营养摄入不足等等,这时就需要摄取益生菌来维持肠道健康。
用食品替代益生菌的好处
尽管服用益生菌制剂可以起到非常好的辅助保健作用,但并不是每个人都能适应,有些人甚至会出现不适等副作用。所以,通过食品来替代益生菌,不仅能够起到类似的保健作用,而且能够更加自然、营养均衡、对身体更友好。另外,大部分食品都含有其他的营养素,比如蛋白质、维生素等,所以在达到补充益生菌的同时还能够获得其他的营养帮助。
哪些食品可以替代益生菌
下面列出了一些常见的食品,它们可以积极地促进肠道的健康,替代益生菌的作用。
酸奶
酸奶是一种含有大量益生菌的食品,尤其是传统上制作的酸奶。不同种类的酸奶中含有不同种类的,可供选择的有乳杆菌、双歧杆菌、吡咯酮酸链球菌等等。酸奶含有丰富的蛋白质、钙、维生素B2等,适合成年人和儿童食用。但是,需要注意的是如果有受或者牛奶症状的人,建议避免食用酸奶。
泡菜
泡菜是韩国人养生的秘方,它的主要材料是黄瓜、白菜、辣椒和大蒜等等,通过盐打水法发酵而成,同时也含有大量的益生菌。泡菜的特点是酸辣可口,适合用来搭配饭菜吃。另外,泡菜还含有丰富的维生素C、维生素K、纤维素等等,非常适合用来做开胃菜或者下酒菜。
酸菜
酸菜是另一种富含益生菌的发酵食品,主要由白菜、大蒜、生姜和辣椒等组成,口感偏咸酸,酸中带辣。和泡菜一样,酸菜对肠道的健康有着积极的作用,同时富含多种维生素、纤维素、氨基酸等营养素。除了直接食用之外,酸菜还可以用来做火锅、炒饭、海鲜等多种菜式,都非常美味。
豆腐

豆腐是一种素食,含有大量的植物性蛋白质和钙质,同时还富含益生菌。豆腐可以制作的菜式非常多,可以炒、炖、煮、蒸等等,为素食者提供均衡的蛋白质、钙质和益生菌。同时,并不会像动物性食品一样造成的升高。
结论
用食品替代益生菌,不仅可以帮助维持肠道菌群的平衡,减轻肠胃不适,而且还可以获得其他的营养素,同时也更加自然、营养均衡、对身体更友好。
益生菌是为了帮助我们弥补身体中的益生菌不足引起的一系列肠道问题,因此活菌数量很重要,活菌数量越高效果就会越好,在国内益生菌活菌数量里多的就是卓岳宜君素益生菌,其中每一条的益生菌数量都非常丰富,每条含有1000亿活菌,能够充分满足身体的需求。不仅如此,卓岳宜君素益生菌还拥有16种益生菌,都是中国本土菌株,更加适合中国人肠道,我们常说一方水土养一方人,对于益生菌来说也是如此。