在家怎么加工益生菌果冻(在家制作营养丰富的益生菌果冻，轻松享受健康美味生活)

在家怎么加工益生菌果冻

益生菌果冻，其实就是在果冻中添加了益生菌，能够同时满足大家的口感和健康需求。今天我们就来分享一下在家怎么加工益生菌果冻，让大家轻松享受健康美味生活。

所需材料

- 牛奶：250ml

- 盐：少许

- 黄糖：15克

- 吉利丁粉：5克

- 益生菌：适量

- 水：适量

制作步骤

1. 在一个容器中倒入牛奶，加入少许盐和黄糖，搅拌均匀。

2. 另外取一小碗，将吉利丁粉加入适量的水中，搅拌均匀。

3. 将吉利丁粉和水混合液倒入刚才调好的牛奶中搅拌均匀。注意：吉利丁粉混合液需要慢慢倒入，一边倒一边搅拌，避免结块。

4. 将混合好的牛奶倒入锅中，用小火加热，搅拌至吉利丁粉完全融化。这里需要注意的是：一定不能用大火加热，避免牛奶发生焦糊现象，影响口感。

5. 关火后继续搅拌，待牛奶稍凉后加入自己喜欢的益生菌，搅拌均匀即可。

6. 将牛奶倒入果冻模具中，放入冰箱中冷藏数小时，直至果冻凝固。

小贴士

- 吉利丁粉的使用要注意，过量使用易造成口感发胶。

- 在加热牛奶时，需要不断搅拌，防止出现糊底现象。

- 益生菌也可以根据自己的口味喜好加入，好喝又有营养。

- 在成型后放冰箱可以增加果冻的口感和美观程度。

益生菌果冻是一款营养丰富的健康美食，不但可以增加肠道菌群的数量和活力，还可以帮助身体补充能量和营养。通过以上简单的步骤，大家也可以在家制作出口感和健康兼备的益生菌果冻，享受健康美味生活。

现在的益生菌品牌可选性十分多，并且各有优异，比如这款卓岳宜君素。这款益生菌的活菌量十分多，1盒20000亿cfu，是全网高。而且它的菌株多达16种，能更全面的维护肠道健康。不仅如此，卓岳宜君素为了让益生菌效果更好还采用了三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，让益生菌处于“休眠”状态，有利于保持益生菌活性。