七老白芸豆益生菌果冻如何(七老白芸豆益生菌果冻的制作方法)

七老白芸豆益生菌果冻如何——七老白芸豆益生菌果冻的制作方法

七老白芸豆益生菌果冻是一款健康美味的食品，由白芸豆、益生菌及一些甜味剂、果汁调味等制成，口感鲜爽，营养丰富。那么，如何制作七老白芸豆益生菌果冻呢？

材料准备

所需要的原材料有：

七老白芸豆：100克

果汁：400克

盐：少许

吉利丁片：8片

白砂糖：50克

益生菌粉：适量

除了以上的材料之外，还需要一个锅和一个搅拌器。

步骤

将七老白芸豆用清水洗净，放到锅中，加入适量清水，盐适量，大火煮沸后小火煮制至芸豆烂开，变成糊状，搅拌均匀即可。

将果汁倒入锅中，加入白砂糖，煮沸后加入吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化。

将步骤1中做好的芸豆糊倒入锅中，搅拌均匀。

将锅放在冰水中，不停搅拌，让混合液体冷却。

将益生菌粉加入锅中，搅拌均匀。

将混合液体倒入果冻模具中，放入冰箱冷藏，凝固即可食用。

小贴士

制作七老白芸豆益生菌果冻的时候，有一些小贴士需要注意：

混合液体的温度应该在40度左右时才能加入益生菌粉，过高的温度会破坏益生菌的活性。

果冻模具好使用硅胶的，可以让果冻更容易脱模。

可以根据自己的口味加入不同的果汁和甜味剂。

总之，制作七老白芸豆益生菌果冻并不难，只要按照上述步骤操作，就可以制作出美味又健康的果冻，随时享受营养的美味！

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