益生菌菌落数标准是多少?
随着人们对健康意识的提高,益生菌已经成为了普及健康生活方式的代表,其具有促进消化、增强力的功效。但如何选择一款优质的益生菌产品呢?首先就要关注益生菌的菌落数标准。那么,益生菌菌落数标准究竟是多少呢?
什么是益生菌菌落数?
落计数是指在选定的营养培养基上,将所要检测的样品划分成若干等份,均匀涂布于平板上,使其在适宜的环境条件下,分裂生长形成的菌落进行计数,从而得到每克或每毫升样品中的微生物数目。益生菌菌落数也就是指每克或每毫升样品中的益生菌细胞数目。同时,益生菌菌落数还需要结合活性指标来综合评估产品质量。
益生菌菌落数标准

因为人体的胃酸和胆汁等管道环境的限制,益生菌在进入人体后生存是有一定难度的。为了达到预期效果,益生菌的菌落数必须保持在一定范围内。
根据相关法规,人体内的确可生存居多的益生菌是嗜酸乳杆菌、乳糖杆菌和双歧杆菌三种,这三种益生菌的菌落数标准一般为每克大于1亿。
益生菌数量不是衡量标准
菌落计数数量不能作为益生菌产品好坏的衡量标准。因为益生菌的数量和质量并不能完全体现产品的细胞活性、耐受性、稳定性等方面,同时产品的附加物质、纯度、其他菌类数量也会影响产品的质量,每种益生菌在生长过程中需要不同的营养成分,在发酵过程中,这些营养物质是否充分,在发酵过程中细胞死亡是否过多等也同时影响益生菌产品质量。
如何选购优质益生菌产品
为了选购优质的益生菌产品,建议注意以下几点:
1.菌株多样化。益生菌菌株的种类决定了益生菌产品对人体的功能作用,各种菌株相互促进,才能发挥好的功效。
2.产品保质期。益生菌是活菌,而且需保存在一定的环境中才能维持生长,因此,了解产品的保质期,是保证产品存活率的保障。
3.生产厂家。产品质量取决于生产厂家的生产工艺和操作规范,选择有信誉的品牌产品能保障益生菌的品质。
4.标签上的详细信息。要选择标识明确的益生菌产品,标签上的营养成分、单价、产品规格、适用人群、使用方法等都需要清晰标注。
总结
益生菌菌落数标准是每克大于1亿,但菌落计数数量不能成为衡量益生菌产品好坏的标准,细胞活性、耐受性、稳定性等方面也需要考虑。选购优质益生菌产品需要注意菌株多样化、产品保质期、生产厂家和标签上的详细信息等,同时也要按照适当的用法使用产品。
目前市面上生产益生菌的品牌有很多,所以许多消费者在选择益生菌产品时又会比较盲目,其实不妨尝试一下卓岳宜君素。卓岳宜君素是非常适合日常补充益生菌的品牌,因为它的活菌添加量是全网高,并且菌株十分丰富,1条拥有16种不同益生菌和9种益生元,能够改善肠道菌群紊乱,使菌群恢复正常。