益生菌早餐饼怎么做视频(用双倍发酵面团制作美味益生菌早餐饼)

益生菌早餐饼怎么做？

我们知道益生菌对身体的好处，可以帮助调节肠道菌群，增强力，促进营养吸收，等等。又不想做固形的益生菌食品，那么益生菌早餐饼就是一个好的选择。

材料：

500克面粉

250毫升温水

1茶匙盐

1茶匙糖

1包干酵母

1个益生菌冲剂

步骤：

1.准备面团

将面粉、盐、糖、干酵母、益生菌冲剂混合在一起，搅拌均匀。慢慢倒入温水，揉成一个软面团。如果面团有点干，可以再加入少许水，如果面团粘手，可以再加入少许面粉。

2.发酵面团

将揉好的面团放入盖上保鲜膜的盆中，放在温暖的地方发酵90分钟。

3.揉面

将发好的面团倒出来，用手揉几下，使面团膨胀起来。然后将面团切成小块，每个小块揉圆。

4.再次发酵

将揉好的小圆球放在烤盘上，盖上保鲜膜，再次放在温暖的地方发酵90分钟。

5.烤饼

将发好的小圆球放入中火烤箱中，烤15-20分钟，直到表面金黄色。

小贴士：

1.发酵面团时环境温度要达到28℃。

2.揉面可以增加面团的柔软度。

3.可以根据个人口味在面团中加入更多调料，例如奶油、芝士、番茄等。

4.如果想要增加益生菌的含量，可以在面团中再放入一包益生菌冲剂。

结语：

制作益生菌早餐饼并不难，只需要几个简单的步骤就可以完成。不但是营养丰富的早餐，还含有益生菌，有助于保持身体的健康。换上你喜欢的口味，让早晨的味蕾感受一下美味的享受吧。

对于益生菌的选择首先要看益生菌的种类是否多样，还有就是活菌的数量是否高，益生菌菌株种类多样能够在肠道协同作用，起到更好的效果，活菌含量越高发挥的效果就会越好，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌，种类很多，而且每盒活菌含量高达两万亿，不仅种类多，数量也多，可以保证更多的益生菌在体内生存。