益生菌到底从哪里来（益生菌的来源与利用）

益生菌的来源与利用一直是研究者们探讨的话题，它们的来源有多种，从环境污染中提取出来的微生物也可以当作益生菌来使用，益生菌可以用于改善人体健康，也可以用于农业及食品添加剂，改善土壤肥力，减少污染，等等。

一、益生菌的来源

1、益生菌的天然来源

益生菌来源于多种天然食物，如蔬菜、水果、豆类、乳酪、酸奶等，它们主要含有乳酸菌、双歧杆菌、枯草芽孢杆菌等腹肠道常见的益生菌，如乳酸菌可以产生乳酸，有助于调节肠道酸碱平衡，减少肠道中有害物质的吸收，促进消化和系统功能；双歧杆菌可以抑制肠道里的有害菌，肠道及；枯草芽孢杆菌可以帮助消化，降低，增加钙吸收等作用。

2、环境污染中提取出来的微生物

有些研究表明，环境污染中提取出来的微生物也可以当作益生菌使用，例如，对于工业污染源，可以采用放线菌等特定微生物，这些微生物能够把有毒物质变成无毒物质，从而减少环境污染。

3、益生菌的人工制造

益生菌也可以通过人工合成的方式制造，把需要的益生菌分离出来，进行培养，提取出来，再进行菌株的浓缩，从而获得高浓度的益生菌，可以在特定的环境温度、湿度等条件下保存益生菌，这种方法可以更加有效地利用益生菌。

二、益生菌的利用

1、人体健康

随着社会的发展，越来越多的人患上了肠道，这时候可以使用益生菌来改善人体健康，益生菌可以改善肠道菌群，减少有害菌数量，增加营养物质的吸收，从而减少肠道的损害，保护消化健康。

2、农业及食品添加剂

益生菌也可以用于农业及食品添加剂，可以改善土壤肥力，提高植物产量，减少农药使用，促进植物生长；也可以用于食品添加剂，可以改善食物的口感，提高营养物质的吸收，减少食品中的有害物质，例如乙醇等。

3、污染减少

益生菌也可以用于污染减少，可以通过吞食有毒物质，将有毒物质变成无毒物质，从而减少污染，保护环境。

从上文可知，益生菌的来源有多种，从天然食物中，以及环境污染中提取出来的微生物，也可以通过人工合成的方式制造，而益生菌的利用也有多种：改善人体健康，用于农业及食品添加剂，改善土壤肥力，减少污染等。

益生菌到底从哪里来（益生菌的来源与利用）

选择一款好的益生菌是非常重要的，益生菌的选择标准一般有三个：一个是益生菌的数量，因为是活性菌，因此很容易受外界影响死亡，所以需要有足够的数量，二是看菌株的种类，种类越多，所产生的作用越好，三是益生菌活菌的数量，活菌才会有效果，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌每盒含有两万亿的益生菌，全网高，而且有16种益生菌，9种益生元，协同作用效果好，而且它采用了冷冻技术，保证了益生菌的活性，这种益生菌吃进去才能对身体起到好的效果。