益生菌果蔬自己可以配吗(自制益生菌果蔬：简单易做，健康又美味)

益生菌果蔬自己可以配吗

益生菌作为一种有益于人体健康的微生物，广受人们的喜爱。而果蔬作为我们日常膳食中必不可少的一部分，含有丰富的维生素和矿物质，对保持身体健康也有着重要的作用。将益生菌和果蔬结合在一起，制成益生菌果蔬，不仅可以增加膳食纤维的摄入，还可以增强身体力。那么，益生菌果蔬自己可以配吗？答案是肯定的。

制作益生菌果蔬的必备工具和材料

在制作益生菌果蔬之前，需要准备一些必要的工具和材料。具体如下：

1. 清洗干净的果蔬，可以选择胡萝卜、青菜、辣椒、芹菜等蔬菜，也可以添加一些水果，如苹果、梨等。

2. 益生菌发酵剂，市面上已经有很多品牌可以选择，可以根据个人喜好进行选择。

3. 干净的容器和工具，好使用玻璃容器或者塑料容器，以免与金属接触产生化学反应。

制作步骤

1. 将选择好的蔬果洗净，切成合适的大小。

2. 将益生菌发酵剂按照说明书上的比例加入到水中，将混合物搅拌均匀，待其降温到适宜的发酵温度（一般在25℃-30℃之间）。

3. 准备好干净的容器，在容器底部一层蔬菜，然后倒入一些益生菌发酵液，然后再放上一层蔬菜，重复这个过程，直到容器装满，盖上盖子。

4. 放置在25℃-30℃的温度下，一般需要发酵7-14天。每天打开盖子，放出发酵气体，然后再盖上，以免进入。

益生菌果蔬的食用方法

待益生菌果蔬发酵完成后，可以将益生菌果蔬作为膳食的一部分，早上或者晚上吃一些。另外，也可以用益生菌果蔬来做一些菜肴，比如蔬菜汤、炒蔬菜等。炒蔬菜时，先将蔬菜煮熟，然后在锅中加入适量的油和盐，再加入益生菌果蔬，炒均匀即可。

小结

益生菌果蔬是一种既健康又美味的膳食。制作益生菌果蔬非常简单，只需要准备好所需的材料和工具，按照上述步骤进行操作即可。食用益生菌果蔬可以增强身体力，改善肠道环境，对人体健康有着非常大的好处。

虽说所有的益生菌都有调节肠道功能的作用，但不同品牌所含有的菌种不一样，效果也会有所差异。比如卓岳宜君素，它其中含有嗜热链球菌S709、乳双歧杆菌BAL531、鼠李糖乳杆菌LR519、婴儿双歧杆菌L998,等16种菌种，不仅能够调节肠道，又能降低、提高功能、改善、、、等。而且卓岳宜君素其中的活菌添加量也十分高，1条有1000亿cfu，效果更好。