益生菌泡芙怎么制作的
随着健康意识的日益提高,人们越来越注意营养搭配和食物品质。益生菌在人体健康中起着至关重要的作用,可以帮助维护肠道微生态平衡,促进食物消化吸收等。因此,制作益生菌食品成为现代人越来越关注的话题,今天我们就来向大家介绍一款健康美味的益生菌泡芙,快跟随小编一起来学习吧!
所需材料:
1、低筋面粉60g

2、牛奶100g
3、黄油30g
4、鸡蛋2个
5、益生菌粉3克
6、细砂糖30g
7、淡奶油100g
8、柠檬汁5g
9、巧克力酱适量
制作步骤:
1、将黄油和牛奶放入锅中,用小火加热,熬至黄油融化后离火待凉。
2、将低粉和益生菌粉混合均匀过筛。
3、Preheat oven to 180℃。将熬好的混合液略加冷却后倒入混合好的松蓬粉中,用手轻轻地搅拌至面团成型。
4、将两个鸡蛋打入面酱中,边搅拌边打均匀,直到面糊变得有些光滑。
5、用一只装有尖口的许一勺子挖取适量面糊,均匀地放在铺了油纸的烤盘中。
6、将烤盘送入烤箱,大约需要20分钟左右,当烤好后泡芙体表有些微凸起时取出。
7、将淡奶油、柠檬汁和细砂糖混合在一起,搅拌均匀,放入鲜奶油枪中搅打至较柔软的发泡状。
8、待泡芙冷却后,将鲜奶油挤入泡芙中,然后在表面淋上巧克力酱即可。
小贴士:
1、不要在烤箱里打开门,否则泡芙就会塌陷。
2、可以根据自己的口味放入榛子、草莓等食材,调出自己喜欢的口味。
3、益生菌泡芙作为一款健康美味的蛋糕,食用后会感到十分清爽,同时也可以缓解肠胃不适等不良症状。
以上就是制作益生菌泡芙的详细步骤,相信各位吃货们一定已经按照小编的指引开始制作了吧!在现代生活中,注重健康饮食和体态管理已经成为了每个人的共识,我们应该不断地探索融入营养价值丰富的食材,让我们的身体更健康。
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