介绍
蓝莓是一种非常健康的水果,富含维生素C、K和纤维素。蓝莓中还含有一种叫做花青素的营养物质,它具有很强的功效,能够对抗的伤害并保护身体健康。蓝莓酵素是由蓝莓发酵而成的一种酵素,能够促进身体、调节肠道菌群。益生菌是一种有益的,能够改善肠道健康,增强身体力。
材料
蓝莓 500g
红糖 300g
水 1500ml
益生菌粉 2包
制作
将蓝莓洗净,放入清洁的果酱罐中。
在蓝莓上加入红糖,轻轻搅拌均匀。
用开水冲洗干净果酱罐和搅拌棒,将冷却后的开水倒入果酱罐中。
加入益生菌粉,轻轻搅拌均匀。如果益生菌粉比较粘稠的话,可以将其先用一点水拌开再加入蓝莓中。
盖上果酱罐的盖子,放置在阴凉通风的地方,每天用干净的搅拌棒搅拌一次。一般需要发酵7-10天。
等到蓝莓酵素的味道和颜色都变化了,发出了酸酸甜甜的味道,就可以将其过滤出来了。
将过滤出来的蓝莓酵素倒入干净的瓶子里,放入冰箱冷藏。
使用方法
每天早上空腹喝一杯蓝莓酵素,可以帮助促进肠道蠕动,调节肠道菌群,有利于身体健康。同时可以将蓝莓酵素加入果汁或绿茶中,口感更佳。
小贴士
制作过程中一定要注意卫生,避免污染。

使用瓶子时要注意消毒。
喝酵素时一定要控制饮用量,过多会导致等不适症状。
蓝莓酵素加益生菌的制作非常简单易学,而且非常健康美味。每天喝一杯蓝莓酵素,保持健康,开启美好生活。
目前市面上益生菌冻干粉种类很多,选择一款好的益生菌冻干粉至关重要。例如,像很多专家推荐的卓岳宜君素益生菌冻干粉,其具备活菌数量高、配料表干净,且配料只含有9种益生元+16种益生菌等优点,任何人都可以放心食用,要知道对于益生菌来说,活菌含量高服用效果才能越好。
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