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怎样自制酸奶？
当然可以，自制酸奶营养又健康，而且并不复杂。现在家庭自制酸奶机越来越高大上，酸奶粉也很方便购买，如果经常自己做恐怕都不愿意买外面的酸奶了。我家用的酸奶机还是几年前原始的小熊酸奶机，内胆是塑料的，因为没有坏所以一直用。我经常做酸奶在朋友圈晒的时候就有人问我为啥她老做不成功，现在总结一下我的经验，如何轻松做出超美味健康的酸奶。
材料：
酸奶机，菌粉，纯牛奶这个就是我用了n久的酸奶机
菌粉就在某宝上买的，一次不要买太多，买回来就放在冷冻室保存。纯牛奶我也用过好几个牌子，性价比高的就属伊利这个纸袋装的了。
步骤：
1.容器消毒：先用开水烫一下内胆（包括盖子）、搅拌菌粉的勺子。
2.四袋250ml的纯牛奶和一小袋菌粉倒入内胆容器，搅拌均匀。先倒一包奶进去，然后再倒菌粉，搅拌均匀再倒入剩下的奶搅拌均匀即可。
3.插上电源，根据室内温度调整时间，如果在春秋夏天温度较高，大概8个小时就可以了，如果冬天温度低适当延长时间，一般10个小时，因为我的酸奶机比较老，所以天冷的时候在内胆外层我加了40度温水，保证发酵的效果。酸奶做好后放在冰箱冷藏一夜凝固的更好。
这就是我做出来的效果，像豆腐一样，口感浓醇。用纱布过滤一下乳清就是传说中的希腊酸奶，在我做过的n多次里基本上90%以上都是这个效果，毫不夸张滴说。
自制的酸奶保存期多一个礼拜，尽量两三天内吃完，口感佳。如果一个人吃不完建议换种做法，做好后还可以方便携带。
就用我这个老古董酸奶机来说，把内胆换成小玻璃瓶，酸奶机里面注入40度温水，水加多一些不超过玻璃瓶口就行。我这个酸奶机可以装下多三个小玻璃瓶，我只用了两个，瓶子也要开水烫一下，因为我的菌粉快过期了，怕活性不好就一瓶能装200ml的牛奶的玻璃瓶加了一袋菌粉。盖上瓶盖摇匀放进注入温水的酸奶机，插上电源10--12个小时。
看，真正的倒杯不洒，完胜大名鼎鼎的乐纯酸奶。重要的是不用花那么多钱就可以满足对酸奶口感的极致追求。
ps：很多人说这样做出来的酸奶太酸还是没有外面卖的好，那是因为没有加糖啊！所以在这儿介绍两种方法：
1.在第二步倒入牛奶之前就加几勺白糖，我不喜欢太甜就加了三四勺，然后再倒牛奶和菌粉搅拌均匀，一定要把白糖搅拌化了。
2.做酸奶的时候不加白糖，做好后加蜂蜜，还可以加葡萄干坚果水果、果酱、抹茶粉等等，更好吃且营养丰富。
喝酸奶的害处？
一般而言，相对于普通牛奶，酸奶具有更高的营养价值，更加有利于人体营养吸收，但饮用不当，尤其是对一些不适宜喝酸奶的人，反而不一定是好事。
什么叫酸奶？酸奶以新鲜的牛奶为原料，经过高温杀菌冷却后，再加入纯乳酸菌种培养而成的一种奶制品，口味酸甜细滑，营养丰富。其营养价值要好于鲜牛奶和各种奶粉。
酸奶的优点：酸奶在发酵中能增加脂肪酸、降低；能将牛奶中部分乳糖和蛋白质分解，让人体更加容易消化和吸收。酸奶在发酵中产生了人体营养所必须的多种维生素。对乳糖的人群，吃酸奶也不会发生、气多或现象。发酵后产生的乳酸，让酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。发酵产生的大量乳酸菌，有利于维护肠道菌群平衡，抑制肠道致菌的生长，减少致物质产生，增加人体系统，有防作用。酸奶饮用要注意：酸奶不能加热喝、不要空腹喝、不和素同服、不和一起喝。喝冷藏保存、未加热的酸奶，喝完后要及时漱口，避免乳酸对牙齿的腐蚀作用。喝酸奶要适量，不要过量食用，选择饭后2小时喝效果比较好。酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，禁止和香肠、腊肉等垃圾加工肉品一起食。酸奶适用人群：除大手术后早期患者、重患者、道手术后短期患者、或其他肠道疾患的患者与胃酸过多的人，不适合喝酸奶外。一般人群都可食用，对以下人群更有利：
身体虚弱、经常、干燥的人。“”人群、脂肪患者、患者、症患者、常用抗生素患者、患者。适宜老、弱、、妇及幼儿四季食用。经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者，可适当多喝酸奶。养淳高钙奶怎么样
养淳高钙奶挺好的
养淳高钙奶，以希望能够进一步打开市场，获得更多关注。虽然它是一款饮料，但在生产过程中也是严格遵循国家乳制品的相关标准，对于山羊奶进行了蒸汽消毒、脱膻后再制作成奶昔，将羊奶中的高钙保留了下来，再加上奶昔独有的口感，增加了益生菌，容易吸收、好消化等等。
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wonderlab奶昔是哪个国家的
wonderlab奶昔是哪个国家的？
是中国
wonderlab品牌创立于2017年，品牌wonderlab主营产品涵盖代餐粉,奶茶瓶,纤维粉,饱腹代餐粉,孕妇益生菌,膳食纤维粉,代餐食品,悠果,膳食纤维,菊粉,天然粉粉,柠檬粉,益生菌,早餐粥,代餐粥,菌粉,低脂牛奶,营养奶,香蕉粉,榛子粉等领域
奶昔和酸奶有什么区别
没区别
奶昔有很多添加剂的，酸奶有益生菌，奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。先出现于美国，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
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