大家好，今天小编来为大家解答销售过期益生菌处罚这个问题，销售过期食品问怎么处罚很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
商店卖了过期的的益生菌服务员承担还是老板承担
老板承担。
但是如果内部要求规章制度员工及时更换过期食品，因为员工的失职没有更换，商店可以按照有效的规章制度进行处罚。如果由于员工工作失误或疏忽，造成商品过期未及时复下架，给商店未造成损失的，没有被顾客买走，发生其他后果的，通报批评，罚款。如果给商店制造成损失的，销售出去后，遭到投诉，或直接给顾客身体造成损害的，超市需要赔道偿，虽然超市承担责任，但对员工一般也会直接开除。
由于你购买过期商品而产生了一个后果，可凭小票和商品本身的外包装要求商场承担责任。你可以找消费者协会进行投诉，至于赔偿金额问题，你可以合理地要求商场赔偿商品两倍的金额，以及交通费和误工费等，没有没有达到一个伤残的程度时，你无法要求对方赔偿精神损失费。或者去医院开检查证明，证明你是吃了那个东西而肚子不舒服的。然后你要拿你的收银小票，并把食物带上，好能把食物拿去开鉴定书，带上这些到超市找经理要求赔偿。
销售过期食品问怎么处罚
根据《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定销售过期食品的处罚：
1.由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；
2.违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
其他违反食品安全法的行为：
（一）用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品；
（二）生产经营致性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；
（三）生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；
（四）经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；
（五）经营死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品；
（六）经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品；
（七）经营超过保质期的食品；
（八）生产经营国家为防等特殊需要明令禁止生产经营的食品；
（九）利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产产品新品种生产，未经过安全性评估；
（十）食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后，仍拒不召回或者停止经营的。
1.由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。2.违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款。
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