什么是益生菌？
益生菌是指对人体有益的，可以帮助提高肠道的力，促进食物消化吸收，并，。常见的益生菌有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。益生菌主要存在于酸奶、牛奶发酵制品、酸菜等食物中。
益生菌的作用及善用时机
益生菌的作用主要体现在肠道方面，通过增加肠道内有益菌的数量、降低有害菌的数量，调节肠道的机能，帮助肠道维持微生态平衡，从而达到促进消化吸收、增强力、肠胃道的作用。但是，善用时机是非常重要的。益生菌可以吸收水分，使肠道变得滋润，因此好在餐后半小时内食用。此时，肠胃已经开始进入消化阶段，益生菌也会跟随食物进入肠道，将吸收到正确的环境中，从而可以更好地发挥它的作用。
益生菌的吃法和使用方法
益生菌可以通过饮食获得，也可以通过益生菌保健品补充。在饮食方面，人们可以经常食用像酸奶、红枣、酸梅汤、醋渍食品等富含益生菌的食物，增加身体内益生菌数量。此外，人们还可以选择市面上的益生菌保健品，如乳酸菌粉、益生元、益生菌口服液等。但是，使用益生菌保健品的时候还需注意，相对来说，饮食中获得益生菌相对安全，而保健品还是要根据使用人的身体情况来确定剂量，否则可能会导致肠道过度反应等问题。
益生菌多久能吃一次？
益生菌可以每天吃，但是建议根据个人情况而定，一周2-3次是比较好的建议。如果肠胃比较敏感或者容易出现等问题，则吃得普通人会少一些。当然，如果平时没有益生菌饮食补充，那么可以每天适量摄入益生菌保健品，以达到即时补充的效果。
益生菌食物的推荐
益生菌食物有很多种，可以根据自己的口味来选择。以下是一些益生菌食物的推荐：
酸奶：是常见的益生菌食物之一，市面上也有很多口味可选
酸豆角：不但口感酸爽，而且含丰富的益生菌和纤维素
酸梅汤：饮品中常见的代表，对于习惯甜品的人来说非常适合
酸菜：在辣白菜、酸黄瓜等食品中均有体现，比较适合爱吃辣的人群
红枣：虽然不是益生菌食物，但是富含多种维生素和矿物质，有较好的帮助肠道调节的效果
总之，益生菌每天适当吃一些有帮助，但是具体的摄入量还需要根据自己的身体状况定制，才能有效发挥益生菌的功效。