益生菌布丁制作视频(【食谱分享】快手简易益生菌布丁，营养美味解腻解馋。)

介绍

益生菌布丁是一种美味又营养的甜点，它含有益生菌，能够促进肠道健康，增强人体力，防止等问题。除此之外，益生菌布丁制作简便，食材易得，可以在家中轻松制作。下面就让我们一起来学习制作这道美味的益生菌布丁吧。

所需材料

鲜牛奶 400ml

低糖酸奶 200ml

吉利丁粉 10g

蜂蜜 50g

益生菌粉 5g

水 150ml

樱桃 适量

以上食材在超市或网络购物均可购得。

制作步骤

将吉利丁粉放入碗中，加入水（温水），搅拌均匀融化，备用。

将鲜牛奶、低糖酸奶和蜂蜜一起倒入锅中，用小火加热，不断搅拌，烧至蜂蜜完全融化。

将已溶化的吉利丁粉倒入牛奶中，继续搅拌均匀，然后加入益生菌粉，再次搅拌均匀，热量大约耗时10分钟至15分钟。

将热牛奶倒入模具中，倒满待用。

将装有益生菌布丁的模具放入冰箱，冷藏至2-3小时，直至益生菌布丁凝固。

取出模具，将益生菌布丁倒出，再加上适量的樱桃点缀即可。

小贴士

1. 常温下的吉利丁粉不易融化，所以加水时一定要使用温水。

2. 想让口感更加丰满的小伙伴可以在牛奶中加入10g的淡奶油，口感会更顺滑细腻。

3. 可以根据个人口味在布丁中加入自己喜欢的水果，例如草莓、蓝莓等。

以上就是制作益生菌布丁的全部步骤，简单易操作，制作成功后美味清新且健康。大家可以多加尝试，把这款美味的甜品做出不同的口味，亲朋好友们相聚时一齐品尝，一定会让生活更美好。

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