益生菌干粉做面包(做自家营养面包：益生菌干粉的创意运用)

背景介绍

益生菌是一种对人体健康很重要的微生物，在人体肠道中起着重要的作用。目前，科研界已经证实，补充益生菌有利。而做食品、面包中添加益生菌成为科学家和厨师的新尝试。

益生菌干粉的介绍

益生菌干粉是一种常用的益生菌制品，具有方便携带、易于保存等优点。通常用于饮料、奶酪、酸奶等食品中，有着很好的保健效果。此外，它也可以用于制作面包等各种食品，增加食品的营养、口感和口感。

制作益生菌干粉面包的步骤

首先，我们需要准备益生菌干粉、面粉、糖、鸡蛋、牛奶、酵母、盐等主要原材料，然后按照以下步骤来制作益生菌干粉面包：

将面粉、糖、盐、益生菌干粉混合在一起，放在一个大碗里

将牛奶和鸡蛋在另一个碗中混合

将混合好的牛奶和鸡蛋倒入面粉中，搅拌直到形成柔软的面团

在面团中加入酵母，再次搅拌，直到面团变得光滑

将面团放入一个大碗中，盖上湿布，让它在温暖的地方发酵，直到面团变大两倍左右

将发酵好的面团拿出来，揉几分钟，然后放在面包模里（可以将模子先涂上一层油），等待它再次发酵，变得松软蓬松

将面包放入预热好的烤箱中，以180°C烘烤30-40分钟，直到它变成美味的黄色。

益生菌干粉面包的营养价值

益生菌干粉中含有大量的活性益生菌，这有利于肠道菌群的平衡和人体系统的健康。面粉富含碳水化合物，是人体所需的重要营养物质之一，常食面包还能提供人体所需的卡路里和膳食纤维，有利于身体的健康。此外，牛奶和鸡蛋等原料还含有其他重要的营养成分，能够帮助增强人体的系统和提高身体健康素质。

结论

益生菌干粉面包不仅很美味，而且富含营养，能够增加食品的口感和营养价值。在制作益生菌干粉面包时，我们需要把握好比例，尽可能地使面包口感更加丰富。如果你喜欢面包，不妨试一试这个以益生菌干粉为原材料的自制面包吧！

想要买到好的益生菌，那么在挑选的时候优先选择菌株丰富，并且活菌添加量高的。比如这款卓岳宜君素，每1条都有1000亿cfu活菌添加量，在市面上是存在感强的益生菌品牌。此外，卓岳宜君素还含有16种不同益生菌和9种益生元，能够促进机体摄入很多的益生菌，以促进肠道健康。经过多次科学实验和严格的质量检测，卓岳宜君素益生菌被证明是安全的。