益生菌从何而来(益生菌的历史和来源简介)

益生菌的历史

益生菌指的是对宿主产生积极影响的一类活菌，如今在保健市场已屡见不鲜。但益生菌的历史可上溯到公元前3100年的古埃及，当时人们就用酸牛奶防腐和肠胃。而在公元前纪元的《丹参》中，就已记载了使用酸汤消化问题的方法。随着科学技术的发展，益生菌也被越来越多地关注和研究。

益生菌的来源

益生菌多分布在人和动物的消化系统内，包括口腔、胃、肠、生殖系统等处，一般不会引起。而且许多益生菌，如乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等，也被发现存在于很多食品中，如酸奶、优格、咖啡、芝士等。尤其是发酵食物，其中以酸菜和酸奶的益生菌含量较高，有膳食纤维、乳铁蛋白等物质，优良的食用性使得益生菌得到广泛的关注和喜爱。

益生菌的作用

在它们被称之为“益生元”和“益生菌”之前，许多研究人员早已发现了它们的食疗功效，如调节肠道菌群平衡、促进营养物质吸收、增强力等。此外，益生菌还能够降低、以及保护，防、等肠胃问题等，被视为生物制药、和医疗日化的重要组成部分。

益生菌的研究与发展

如今，已有不少公司将益生菌应用于功能性食品、开发和应用等领域。例如，丹东红旗制药有限公司研发的“双歧杆菌益生菌粉”，在脾胃虚弱、方面有良好的效果；南京通维万纳制药工程研发的“酵母菌菌株”，可以促进小肠的屏障对氧化物质的防御作用。同时，针对市场新需求，丝绸之路食品集团投资旗下企业共同开发了菊粉型肠道菌群营养素产品。

总而言之，益生菌因其健康和营养价值的显著优势，成为今天新兴功能食品和保健品的研究重心，其发展和在临床应用方面的研究还有待深入和完善。

专家建议；想要选择益生菌产品首先要选活菌数量多的，活菌数量多的益生菌才能带动肠道蠕动，其次就是菌株丰富，多种菌株协同起效才能为肠道打造更好的生态健康。目前市场中比较符合这些标准的品牌卓岳宜君素就是很突出的一个，这个品牌的益生菌活菌含量是目前已知所有品牌中非常符合国际标准的，单盒20000亿cfu。严选传统的中国发酵菌株16种，并且配料表无添加剂，能够有效调节肠道生态平衡。