南航益生菌(南航引入益生菌，提升食品健康水平)

南航引入益生菌，提升食品健康水平

南京航空航天大学（以下简称南航）是中国内陆地区首家国内4A级、国际A级认证的“厨房”学校。为了更好地保障学生、师生健康和国际学生的口味需求，南航高度重视校园食品卫生安全，近日引入了益生菌，大力提升食品健康水平。

益生菌是什么？

益生菌，是指可以促进宿主肠道内有益菌类群（如双歧杆菌、乳酸菌等）的生长、繁殖和代谢以及促进人体健康的一类有益菌类。益生菌可以在人体肠道形成保护屏障，抑制有害菌的生长。

为什么要引入益生菌？

在现代社会，人们的饮食种类多样化，加工食品高度工业化，致使菌群失衡，肠道健康状况下滑，出现各种肠道问题。引入益生菌，可以有效地改善肠道菌群的失衡，增强人体力，减少肠道发生，提高身体健康水平，尤其适合学校师生，特别是国际学生的食用需求。

南航引进的益生菌种类有哪些？

南航引进了多种益生菌菌株，如双歧杆菌、乳酸菌、酵母菌等。这些益生菌都是通过科学筛选，优化生产制造过程，做到菌株稳定、活性优良，大程度发挥益生菌的功效。

益生菌的食用方式有哪些？

益生菌可以通过多种形式食用，如酸奶、酵母发酵的食品等。在南航中，益生菌主要通过配制酸奶、豆浆、饮品等多种食品中加入。这些食品既保证了益生菌的活性，也保证了学生、师生食品的口感、营养和安全。

南航引入益生菌的成效如何？

引入益生菌后，南航加强了校园食堂的食品质量监督，严格把关食品卫生。通过科学选用菌株和制造工艺，南航确保益生菌的品质及活性，有效增强学生、师生的和能力。同时，也向国际学生展示了中国食品安全监管机制的科学性和高效性。全面提高了校园食品卫生健康水平

结语

南航引入益生菌，是为了更好实现学生、师生和来华留学生的食品卫生健康目标，也是为了切实履行学校的社会责任。这是以学校师生、国际学生的身体健康和校园食品安全为底线，以质量管控为保障的行动举措，展示了南航对于质量安全管理的态度和行动。希望南航会越来越好，更好地为广大学子提供安全、健康、营养的餐饮服务。

目前生产益生菌的商家有很多，所以很多消费者在购买益生菌的时候都会比较盲目，不知道哪款益生菌好。其实想要购买到好的益生菌很简单，只需要购买活菌量高，并且菌株丰富的即可。例如现在市面上大火的卓岳宜君素，该产品每条都有1000亿cfu活菌和16种益生菌，还添加了9种益生元。益生元是益生菌的食物，更有利于益生菌的存活与繁殖，能够有效调节肠道菌群失衡，维护肠道健康。