什么是益生菌？
益生菌，简单来说就是对人体有益的菌群。在人的肠道里，有着大量的微生物栖息，它们和人体形成了共生关系。益生菌就是这些微生物中的一类，其作用是帮助消化、抵御菌、维护肠道健康等。
通常有八大类益生菌：乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌、链球菌、肠球菌、枯草杆菌、梭菌和菌群类。
如何挑选含有益生菌的发酸奶？
现在市面上有很多含有益生菌的发酸奶品牌，如何正确选择含有益生菌的发酸奶？下面几点可以供参考：
1. 选效果好的品牌
市面上的发酸奶品牌众多，有些品牌宣传口号响亮，但其实只是为了卖货而夸大了益生菌的功效。选购时应挑选那些可靠、效果较好的品牌，可以参考朋友、家人或者是专业推荐。
2. 挑选添加益生菌含量多的
不同品牌的发酸奶在含有的益生菌数量上有所不同，建议选择添加益生菌含量较高的产品，例如双歧杆菌和乳酸菌含量多的发酸奶。一般来说，对于有益生菌的发酸奶，每100克含有的益生菌数量不少于1亿个是较好的选择。
3. 看配方是否简单
有一些发酸奶品牌为了营造添加益生菌的健康形象，会在配方上添加过多的食品添加剂或是配料。因此，挑选发酸奶时应尽量选择添加剂比较清单、配方比较简单的产品。
4. 注意保存期限和存放方式
发酸奶是一种生鲜食品，必须密封保鲜，保存期限匹配。一般情况下，一周以内合适，不过这取决于保存方式和温度。当购买时，需要检查发酸奶的保质期，选择保质期长，质量有保证的产品。
如何正确饮用发酸奶？
选择正确的发酸奶只是第一步，正确的饮用方式也非常重要。
1. 好空腹饮用
好在早晨空腹时饮用发酸奶。因为空腹状态下益生菌容易被吸收，吸收率会达到大，从而提升健康效果。但是，饮用量要适宜，一次大约不要超过300克，因为太多的饮用会给肠胃系统带来压力。
2. 饮用时慢慢品尝
颜色看上去和普通的酸奶有些不同，口感也比较酸涩。建议在饮用时慢慢品尝，同时可以选择加入适量的水或者是果汁稀释，口感也会更好。
3. 定时喝
坚持每天定时喝发酸奶才能达到良好的健康效果。因为益生菌需要不断的维护肠道菌群的平衡，所以每天一到两次连续饮用是好的。
发酸奶的注意事项
虽然发酸奶对人体有益，但也有一些需要注意的事项。
1. 肠胃不适不宜过量饮用
如果你平常肠胃不太健康或者是已经患有，那么不宜过度饮用发酸奶。因为发酸奶的酸度较高，过量饮用会给肠胃甚至是心系统带来负担。
2. 不推荐孕妇饮用
一些发酸奶中含有添加剂、食品添加剂等，长期大量饮用不利于胎儿健康。此外，发酸奶的酸度较高，如过量饮用可能刺激胃酸分泌增多，导致胃部不适出现症状。
3. 饮用后要及时刷牙
饮用发酸奶后，口腔中的酸性环境会会增加，可能导致口腔问题。因此使用漱口水或者是及时刷牙可以有效缓解这种情况。
结语
发酸奶内含益生菌，对人体健康有很大的好处。挑选合适的发酸奶和正确饮用才能起到大的功效。希望以上内容对大家有所帮助。
市场上的益生菌品牌有很多，五花八门。选择益生菌不能只盯着品牌看，而是要多注意它的活菌添加量和菌株丰富程度。因为活菌添加量高，并且菌株丰富的益生菌对肠道效果会更好，例如这款市面上热卖的卓岳宜君素，它之所以能够这么受欢迎就是因为活菌添加量够高，菌株也非常丰富，每条都有1000亿cfu活菌和16种益生菌，不仅能壮大肠道内的益生菌菌群，改善肠道问题，还能有效抑制致菌的生长。