益生菌一般保存多少度
益生菌是一种对人体有益的，能够帮助人体消化、提高力、调节肠道菌群等，因此非常受欢迎。然而，益生菌是活体菌种，对存储条件要求较高，一般佳保存温度是多少？
哪些因素会影响益生菌的存活
益生菌的存活受到许多因素的影响，如温度、湿度、光照、氧气含量、酸碱度等。其中，温度是影响益生菌存活重要的因素之一。益生菌在高温下容易死亡，冷冻和冷藏也会影响它们的生存能力。湿度过高或过低都会使益生菌失去水分，导致死亡。光照和氧气含量也会对益生菌的存活造成影响。酸碱度方面，大多数益生菌喜欢微酸性环境，但是对于不同种类的益生菌来说，理想的酸碱度略有不同。
佳保存温度是多少
大多数益生菌适宜生长的温度范围在36℃到39℃之间，因此，一般来说，它们适宜的存储温度也在这个范围内。但是，由于益生菌的不同种类有不同的存活特性和温度适应范围，所以佳保存温度也会有所不同。
常见的益生菌有嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、酪酸菌等。其中，嗜酸乳杆菌、双歧杆菌和酪酸菌都是属于耐酸菌，适合在胃酸的环境下存活。这些益生菌在室温下存储时间较短，在低于4℃的环境下可以存储1-2个月，而在低于摄氏-18度的环境下，能够存储约半年。
另外，类似于酵母菌的益生菌则需要存储在低于4℃的环境下。而对于一些需氧菌，如嗜氧乳酸杆菌，存放在冰箱的冷冻室合适，可以存活长达数年之久。
益生菌的存储方法
由于益生菌在不同的存储条件下存活能力不同，所以在存储益生菌时需要视具体情况而定，采取相应的存储方法。
对于单一的益生菌制品，如口服胶囊等，一般需要存放在低于4℃的环境中，如果长期存储，则需要冰冻保存。
对于生活中食用的含益生菌的食品，如酸奶、酸奶饮料等，一般需要存放在冰箱中，温度在2℃-8℃之间。而在食品烹饪和食用过程中，应避免高温加热和长时间低温保存，以保持益生菌良好的存活率。
总结
综合来看，益生菌佳的保存温度在36℃-39℃之间，但不同种类的益生菌存活特性和适应温度范围不同，需要采取相应的存储方法。在存储益生菌时，需要尽量避免过高或过低的温度、湿度、光照、氧气含量和酸碱度等因素的影响，以保证益生菌的生存率和功效。对于含益生菌的食品，在保存和食用时需要注意温度、时间、烹饪方式等因素，以维持益生菌的存活和营养价值。
益生菌有这么多的好处，那么怎么选择益生菌呢，首先看益生菌种类，其次看活菌数量，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌9种益生元，一盒益生菌的活菌数量高达两万亿，而这些数字相比较于其它品牌来说是比较高的。都知道益生菌要生存对环境要求比较严苛，而如果想要在肠道生存非常难，因此以量取胜，是保证在肠道内生存的主要方法。