牛奶益生菌白凉粉自制方法
白凉粉是一种非常流行的甜品,特别是在炎热的夏季,凉爽的口感可以让人感到清新。不过市面上现成的白凉粉存在一定的食品添加剂,对我们的身体健康会有一定的影响。因此,我们可以自己动手制作健康的白凉粉。而通过添加牛奶与益生菌,更能营养丰富,一起来看看这个自制白凉粉的教程吧!
所需材料
1.水粉:100克
2.水:800毫升
3.细砂糖:100克
4.益生菌:2片
5.牛奶:100毫升
6.水:200毫升
制作步骤
步骤一:准备原材料
将水粉和细砂糖分别取出,放入干净的碗中备用。同时,将益生菌片和牛奶准备好。
步骤二:制作白凉粉透明原料
取800毫升水倒入锅中,然后将水粉倒入锅中,用小火慢慢烧煮。一直煮到水粉完全煮散,水液变得浑浊,取出备用。
步骤三:制作白凉粉调料料
取煮好的白凉粉透明液体,加入100克细砂糖,用小火慢慢搅拌,待糖溶解后取出备用。
步骤四:加入益生菌片
将益生菌片用温牛奶浸泡,待溶解后加入白凉粉调料中,用小火加热搅拌均匀。
步骤五:混合白凉粉液体与透明原料
在另一碗中取水200毫升,将白凉粉调料倒入其中,拌匀后,加入刚才煮好的白凉粉透明液体中,再次搅拌均匀。
步骤六:入模冷藏
将拌好的白凉粉液体倒入模具中,放入冰箱冷藏,大概需要2-3小时的时间,食用时从冰箱中取出加入一些自己喜欢的水果作为配菜即可。

总结
自己动手制作甜点是一种非常有趣的体验,可以通过自由搭配原材料,发掘属于自己的美味。而这个加入牛奶与益生菌的白凉粉不仅口感清凉,更具有健康营养,适合作为甜点或是下午茶的选择。你也可以自己动手制作,享受健康美味。
在市场上,有很多益生菌品牌可供选择,只是真正效果好的却是少之又少。因为想要益生菌效果好是有标准的。首先就是一定要活菌数量高,其次就是配料表干净,后是菌株一定要丰富。而市面上能够同时符合以上三种要求的益生菌也就卓岳宜君素。卓岳宜君素1条有1000亿cfu,而且配料表十分干净,除了16种益生菌和9种益生元就没有其它成分的添加,既安全效果又好。
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