草莓酸奶益生菌怎么做
现代人的生活节奏很快,压力很大,身体素质下降也是很正常的一件事情。为了更好地保护身体健康,很多人都开始注重饮食上的调节,比如说吃酸奶这个营养丰富有益健康的食品。而益生菌更是一种非常有益的微生物,有利于肠道健康,对增强体质、肠胃道有很好的保护作用。因此,了解如何自制草莓酸奶益生菌,才能更好地保护自己的身体健康。
材料准备:
1.新鲜的草莓若干、酸奶1袋、益生菌粉剂1小袋、糖少许、温水。
制作过程:
1. 草莓处理。将草莓全部洗净,去掉草莓蒂,切成小粒,也可用搅拌器打成泥状。
2. 加糖。将草莓放进玻璃容器里,加入适量的糖,用勺子搅拌均匀。
3. 制作酸奶基底液。将一袋酸奶倒入1升温水中,用勺子搅拌均匀,直至完全溶解。将一小袋益生菌粉剂倒入酸奶液中,再次搅拌均匀。
4. 未发酵的酸奶基底液倒入草莓玻璃容器中。搅拌均匀,可用勺子或者手动搅拌器操作,直到草莓均匀分布在酸奶中。

5. 瓶装发酵。将草莓酸奶液倒入瓶装,放置到温暖通风的地方发酵,一般要在35~38度左右,冬天温度低的话靠近暖气片会更好。发酵时间根据情况而定,一般在8个小时左右。
6. 加盖保鲜。发酵后,将瓶子盖紧,放到冰箱里面冷却。入味之后就可以上菜了。
食用方法:
草莓酸奶益生菌已经完成了制作,我们来通过正确的食用方法享受到它的健康营养吧!
可以直接当做草莓酸奶来喝,或者当成早餐搭配提供营养。健康人群可以每天吃一两次,不宜过量。、、发烧期间以及新生儿禁止食用。
总结:
草莓酸奶益生菌具有牛奶酸奶的营养价值,又含有丰富的维生素C等营养元素,草莓酸奶益生菌既美味又具有很好的健康功效。自己动手做草莓酸奶益生菌,既能节省开支,又可以挑选选材,自由调配口感,这大大增加了食物的乐趣,也为身体健康打下了坚实基础!
因此,如果对自己的肠胃健康有所关注,还可以尝试用自制草莓酸奶益生菌来帮助改善身体。健康饮食,从小细节开始。
卓岳宜君素是专门为国人设计的,16种菌株均采用中国发酵食物,所以相比市面上的一些国外益生菌,它会更适合中国人的肠道。而且这款益生菌1条就有1000亿cfu,远高于市面上其它同类产品,效果更好。