什么是益生菌
益生菌是一种好菌,可以在肠道中生长并增加有益的微生物群落。这些可以帮助人体消化食物、增强系统、抑制有害的生长并增强肠道壁的保护功能。
为什么要培养益生菌
益生菌可以是人体健康的一部分。但繁殖这些好有时需要帮助。培养益生菌可以帮助你增加有益的肠道,从而有助于消化和系统的强化。
自己在家如何培养益生菌
如果你决定在家通过自己培养益生菌来增加肠道的有益菌群,这里有一些简单的方法。
制作酸奶
酸奶是一种含有多种益生菌的发酵乳制品。它可以在家中制作,并且制作过程非常简单。
在一杯加热的牛奶中加入1-2汤匙酸奶。
轻轻搅拌,然后用保温瓶盖牢,并放在温暖的地方进行发酵,一般需要6-12个小时。
当你打开保温瓶时,在表面会发现一层奶皮。倒一些沙拉酱或蜂蜜在上面,这会让它味道更加美味。
发酵蔬菜
发酵蔬菜是一种简单的方法,可以增加益生菌并为你的肠道健康提供帮助。
选择自己喜欢的蔬菜,切成薄片或小块。
加入一杯水和一茶匙盐,然后按下蔬菜,让盐水浸泡在其中。
将蔬菜倒入一个玻璃罐中,然后将其封闭。
在温暖阴暗的地方存放几天或几周,这取决于你喜欢的味道和风味。 为了避免污染,好使用加塞盖的罐子。
自制酸菜
酸菜是一种经过发酵的腌制蔬菜,可以增加益生菌并为你的肠道健康提供帮助。
选择新鲜的包菜,切成小块或条状。
在一盆大碗中加入1杯水,2汤匙盐。将切好的包菜放入碗中。
用手揉搓腌制,直到包菜软化,并释放出自己的水份(大概需要10分钟)。
将松散的包菜压入一个玻璃罐中,尽可能多地关上罐盖压实以防空气进入。

在温暖的地方让它静置至少一周,取决于你喜欢的口感。 为了避免污染并加快发酵的速度,好在容器周围切割放置1-2个点缀的大蒜。
结论
益生菌是非常重要的好菌,可以帮助加强肠道健康和系统。现在,你已经拥有了一些简单易行的方法,可以在家轻松地培养益生菌,增加有益菌群。试试吧!
卓岳宜君素是专门为国人设计的,16种菌株均采用中国发酵食物,所以相比市面上的一些国外益生菌,它会更适合中国人的肠道。而且这款益生菌1条就有1000亿cfu,远高于市面上其它同类产品,效果更好。