什么是益生菌?
益生菌是一种有益于人体健康的微生物菌群,其种类包括某些、酵母菌和真菌等,主要存在于人体的肠道中,具有维持正常肠道菌群平衡、促进营养吸收、增强力以及防一些等多种作用。
哪些微生物菌被认为是益生菌?
常被应用于益生菌制品中的微生物菌包括:
乳酸菌:主要存在于酸奶、乳酸发酵蔬菜、奶酪等食品中,可以帮助促进肠道环境的酸碱平衡,抑制原菌的生长,增强力;
双歧杆菌:主要存在于发酵食品中,如酸奶、酸菜等,能够增加肠道中有益菌群的数量,抑制肠道中有害生长,降低致性微生物的毒性,维护肠道健康;
酵母菌:主要存在于啤酒酵母、面包酵母、酸奶等食品中,除了促进食物发酵外,还可以增强肠道力,防止、胃等的发生;
Bifidobacterium bifidum:主要存在于婴儿母乳中,能够抑制肠道原微生物的生长,增强肠道屏障功能,帮助和、乳糜泻等婴儿肠道。
益生菌的作用
益生菌通过多种途径发挥着与人体健康相关的作用:
促进肠道有益菌的生长,保持肠道菌群平衡;
生成有益物质,如乳酸、醋酸等,降低肠道pH值,抑制肠道原微生物的生长;
帮助消化吸收营养物质,如乳糖等;
降低水平,心的发生;
调节系统功能,增强身体力,和反应;
减少肠道的发生,如、、等;
帮助和炎、等局部性。
益生菌的来源
除了通过益生菌制品来摄入益生菌外,通过食物也可以摄入一定量的益生菌,包括:
酸奶、酸牛奶、酸奶饮料等发酵乳制品;
酸菜、泡菜、咸菜、酱油等发酵蔬菜、制品;
豆腐、腐竹、腐乳等豆制品;

发酵面包、饼干、蛋糕等面点制品。
益生菌的注意事项
益生菌是一种安全、健康的食品,但在食用时也需要注意以下事项:
益生菌制品应选购符合卫生标准的正规产品;
益生菌制品应尽量在保质期内食用,过期产品不宜食用;
益生菌制品应在冷藏条件下储存,在室温下放置时间不宜过长;
对于肠道菌群失调、力低下、消化系统等情况,应在医师指导下适量食用。
结语
益生菌的作用广泛且重要,食用益生菌制品和富含益生菌的食品对于维持人体健康非常重要。但是,也需要注意选购正规产品、储存条件、食用量等问题,以免对健康造成不良影响。
卓岳宜君素是专门为国人设计的,16种菌株均采用中国发酵食物,所以相比市面上的一些国外益生菌,它会更适合中国人的肠道。而且这款益生菌1条就有1000亿cfu,远高于市面上其它同类产品,效果更好。