益生菌的物理特性概述
益生菌是人体内的“好菌”，具有多种益处。除了调节肠道菌群平衡、增强力、降低、促进营养吸收等作用外，益生菌还有一些重要的物理性质，本文将对益生菌的物理特性进行简析。
耐酸碱性强
益生菌的耐酸碱性非常强，大多数菌株可在低于PH4的酸度环境中生存繁殖。并且，它们还能够抵抗胃酸和胆盐的腐蚀，能够生存到达小肠的目的地并发挥作用。
这种强酸碱性的特性，保证了益生菌能够在极端的环境中存活，特别是在进入肠道后被消化液长时间的打击下，益生菌的强韧性将它们的功能发挥到了极致。
亲附黏合性强
益生菌的另一个重要特性是黏附力强，它们能够黏附在肠道壁上并形成菌群，在那里依据营养状态和生态条件分泌胞外聚集物、蛋白质、多糖、互惠素等，影响肠道里的微生物、吸收、和生化过程。
有研究表明，黏附在肠道上的菌群生物量更高、代谢更为活跃，因此大量的益生菌亲附在肠道表面有益于它们对人体健康的发挥作用。
胆盐耐受性强
胆盐是胆汁中主要的成分，它具有强烈的杀菌作用。然而，益生菌可以抵抗高浓度的胆盐，从而在肠道内繁殖生存，对维护肠道菌群平衡起到重要作用。
胆盐耐受性的重要性在于每天制造大约1升胆汁，其中约30克胆盐被分泌进入肠道，益生菌如果不能在胆盐的影响下存活、繁殖，就不可能在肠道中大量存在，并为宿主的生理健康提供益处。
抗生素抑制能力强
一些研究显示，益生菌有一定的抗生素抑制能力。具有较强的抗生素抑制能力的益生菌可以在人体消耗抗生素后，协助维持肠道菌群的稳定和平衡，防止抗生素引起的肠道菌群失调。
抗生素的广泛滥用会把肠道内微生物群落从健康状态转变为理态，引起人体、肠道屏障等机制的损害，从而导致多种的发生。因此，益生菌的抗生素抑制能力在抑制原菌方面具有一定的生物意义。
总结
益生菌的物理特性是维持其在人体中生存、繁殖、发挥生物学作用的关键，高酸碱性、亲附黏附性、胆盐耐受性及抗生素抑制能力是其为重要的特性之一。以此为依据，合理选择益生菌，能维持人体肠道菌群平衡，增强肠道力，对一些的和具有辅助作用。
对于益生菌的选择首先要看益生菌的种类是否多样，还有就是活菌的数量是否高，益生菌菌株种类多样能够在肠道协同作用，起到更好的效果，活菌含量越高发挥的效果就会越好，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌，种类很多，而且每盒活菌含量高达两万亿，不仅种类多，数量也多，可以保证更多的益生菌在体内生存。