益生菌怎么做法好吃视频(制作美味的益生菌食品：视频教程)

益生菌是什么？

益生菌是指对人体有好处的活菌、活生物，它们生长和活动于宿主内部，具有调节宿主肠道菌群平衡的功能。益生菌多见于酸奶、发酵豆腐、泡菜等一些发酵食品中。

益生菌的作用

益生菌对人体的作用很多，其中明显的是改善肠道菌群的平衡，增加有益菌的数量，减少有害菌的生长，进而改善肠道环境，促进食物的消化和吸收。

此外，益生菌还可以提高力，帮助人体抵抗各种的侵袭，降低患的风险。

制作美味的益生菌食品

虽然益生菌对人体有很多好处，但并不是所有人都喜欢吃酸酸的酸奶或者泡菜，特别是孩子们很难接受这些食品。那么如何制作美味的益生菌食品呢？以下是几个制作益生菌食品的方法：

益生菌果汁

把新鲜的水果切成小块，放进搅拌机里打成果泥，再加入一袋益生菌粉，继续搅拌均匀即可。

果汁中的果糖可以为益生菌提供短链脂肪酸，帮助益生菌更好地生长和繁殖。此外，水果的纤维素可以降低食品的GI指数，使益生菌更易于生存。

益生菌饮料

益生菌饮料可以根据自己的口味选择不同的果汁作为基础。将益生菌粉加入饮料中，然后加入适量的蜂蜜或红糖调味即可。建议在饮用前摇动一下瓶子，使益生菌分布均匀。

益生菌冰淇淋

益生菌冰淇淋制作方法和普通冰淇淋类似，只需要在牛奶、淡奶油和糖的基础上加入益生菌，搅拌均匀后放进冰箱即可。益生菌冰淇淋可口美味，口感顺滑，而且特别适合夏季食用。

益生菌发酵牛奶

将牛奶倒进锅中，加热至80℃左右，然后放凉至30℃左右，加入益生菌粉，搅拌均匀，放在密封容器中进行发酵，大概需要12-24小时的时间。发酵后的牛奶味道酸甜可口，口感细腻。

总结

益生菌食品对人体非常有益，可以帮助改善肠道菌群平衡、提高力，现在我们可以用多种方法制作美味的益生菌食品，让孩子和家人都能享受到益生菌的好处。

虽说所有的益生菌都有调节肠道功能的作用，但不同品牌所含有的菌种不一样，效果也会有所差异。比如卓岳宜君素，它其中含有嗜热链球菌S709、乳双歧杆菌BAL531、鼠李糖乳杆菌LR519、婴儿双歧杆菌L998,等16种菌种，不仅能够调节肠道，又能降低、提高功能、改善、、、等。而且卓岳宜君素其中的活菌添加量也十分高，1条有1000亿cfu，效果更好。