益生菌奶酪酸奶怎么做视频(自制益生菌酸奶教程，健康又便宜！)

益生菌奶酪酸奶怎么做视频

如果你喜欢吃酸奶，或者想要补充更多好的益生菌，那么自制酸奶和奶酪绝对是一个不错的选择。今天，我们将向大家介绍一个简单易做的方法，让你能够在家中制作出健康美味的益生菌酸奶和奶酪！

材料

为了制作自制益生菌酸奶和奶酪，你需要的材料有：

一升全脂牛奶

2汤匙酸奶，或者1片益生菌片

糖或其他甜味剂（按个人口味添加）

制作过程

制作益生菌酸奶和奶酪的过程非常简单。请按照以下步骤进行：

将牛奶倒入深锅中，并加热至摄氏70-80度，以杀死牛奶中的。

将锅从火源上取下，并等待它的温度降到摄氏40-45度左右。

将2汤匙酸奶加入牛奶中，或用一片益生菌片代替。混合物应该均匀且充分混合。

将混合物倒入容器中。如果你想制作奶酪，可以使用滤网和碗，先将酸奶倒入滤网中过滤掉多余的液体。

将盛放混合物的容器密闭并放入保温箱中（或外面包上毛巾）。等待4-6小时，直到酸奶和奶酪发酵到你想要的程度。

如果你想让酸奶口感更加丰富，可以在盛放混合物的容器中加入糖或其他甜味剂。但如果你想要制作奶酪，则不必添加糖或者其他任何味道。

保存

自制益生菌酸奶和奶酪一直是现代人健康生活的重要部分。如果正确保存，你可以将它们保存1-2周，甚至更长时间。只要将它们密闭并放入冰箱即可。

总而言之，自制益生菌酸奶和奶酪的过程非常简单，而其所带来的健康益处却是相当多的。尝试一下吧，你一定会爱上这种美味健康的食品！

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