益生菌如何做雪糕吃好(自制益生菌冰淇淋美味又健康)

背景介绍

益生菌是一种对人体健康非常有益的微生物。在国外，益生菌冰淇淋早已非常流行。而在国内，很多人也开始关注益生菌食品。本文将介绍如何用益生菌制作美味又健康的冰淇淋。

材料准备

制作益生菌冰淇淋需要以下材料：

牛奶500ml

淡奶油150ml

盐巴 1/4 小勺

鸡蛋黄4个

砂糖80g

益生菌粉 1小勺

制作过程

在开始之前需要准备一个深度冷冻架或冰箱以保持温度。

将牛奶和盐巴混合在一起，用中大火煮沸。

将鸡蛋黄和砂糖混合在一起，搅拌均匀。

将淡奶油加到鸡蛋黄混合物中，搅拌均匀。

将牛奶从火上取下，将益生菌粉倒入牛奶中，搅拌均匀。

将牛奶和益生菌混合物倒入鸡蛋黄混合物中，搅拌均匀，将混合物倒入锅中。

在中火下煮沸, 持续不断地搅拌约10分钟左右, 直到混合物浓稠光滑。

将混合物过筛，去除杂质，将过滤后的混合物放入冰箱中冷却。

将混合物倒入深度冷冻架或冰箱中冷冻4-5小时，每隔30分钟需要对混合物进行一次搅拌以避免结冰。

后将混合物放入雪糕机并按照雪糕机说明进行操作。

口感与保质期

益生菌冰淇淋口感细腻，口味纯正。由于添加了益生菌粉，可以提高消化系统的力。保质期是2个星期左右，但是建议在3天内食用以获得佳口感。

总结

目前市面上的雪糕大多含有大量添加剂和防腐剂，而自制的益生菌冰淇淋则能够保证食品的健康与美味。通过制作，我们可以从食品中获得更多的营养。请不要害怕尝试新鲜事物，自制益生菌冰淇淋是一个健康的选择。

很多人在选择益生菌时不知道怎么选品牌，看配料是选择一款好产品的标准，配料干净的益生菌产品对于身体来说更好一些，其次活菌的数量是非常重要的，只有足够多的活菌才能对身体发挥到更好的效果，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌只含有益生菌和益生元，配料干净，并且其每盒益生菌的含量有俩万亿，有效含量高，效果更好，是很多人的不二之选。