选购益生菌
在调配鸡尾酒添加益生菌前，我们首先需要选购适合的益生菌。市面上有很多种类的益生菌，每一种都有其独特的功效。我们可以选择针对肠道健康的Lactobacillus和Bifidobacterium等益生菌，也可以选择具有调节功能的Saccharomyces boulardii等益生菌。但需要注意的是，选购时要选择口碑好、质量可靠的品牌，以确保益生菌的活性和功效。
选择合适的鸡尾酒基酒
在调配鸡尾酒前，需要选择合适的基酒。可以选择与益生菌相容的酒精饮料，如伏特加、龙舌兰酒、朗姆酒等。而啤酒、葡萄酒等不建议作为基酒，因为其中的酿酒酵母和其他微生物会影响益生菌的活性。
添加益生菌
将选购好的益生菌添加到鸡尾酒中需要注意一些细节。首先，要确保益生菌的数量达到鸡尾酒的一定比例。一般来说，每100毫升鸡尾酒中添加1亿个左右的益生菌即可满足需求，但具体比例还需根据益生菌的种类和鸡尾酒的配方来决定。其次，要保证添加益生菌的卫生环境。建议使用消毒的器具和容器，避免对益生菌的污染。
益生菌鸡尾酒的配方举例
以下是一款简单易做的益生菌鸡尾酒配方：
所需材料：
30毫升伏特加
1瓶装的优酪乳或牛奶（150毫升）
1袋Lactobacillus菌粉（5克）
1茶匙蜂蜜
具体制作步骤：
将Lactobacillus菌粉倒入优酪乳或牛奶中，搅拌均匀。
在鸡尾酒杯中倒入伏特加。
把调制好的益生菌优酪乳或牛奶倒入鸡尾酒杯中，混合均匀。
在杯口滴入蜂蜜，搅拌均匀即可。
这款鸡尾酒既美味又健康，非常适合朋友聚会或者日常享用。
小结
益生菌鸡尾酒的调配是一种非常有趣的尝试。通过合理搭配不同的益生菌和基酒，不仅能营造出多种口感的鸡尾酒，还能为肠道健康和力提供帮助。但需要注意的是，调配时选择优质的益生菌和基酒，保证卫生环境，并掌握好益生菌的添加比例和注意事项。这样才能调配出美味又健康的益生菌鸡尾酒。
因为益生菌的特殊性在很多环境中都无法生存，尤其对酸碱性要求非常高，酸性及碱性环境益生菌都不能生存，一次需要足够多的菌株，卓岳宜君素益生菌每盒益生菌含量高达两万亿，数量多生存的机会大，其次看益生菌菌株种类，卓岳宜君素益生菌每盒含有16种益生菌，9种益生元，为了保证益生菌的活性，卓岳宜君素益生菌采用深埋冷冻技术，因此不管是活菌数量，菌株种类还是活性，卓岳宜君素益生菌品牌都是不错的选择。