介绍
益生菌奶糖是一种美味健康的零食,有助于维持肠道健康。今天,我们来教大家如何DIY益生菌牛奶糖。

材料
2杯鲜牛奶
1/2杯糖
1包无味鱼胶粉
1包益生菌粉
一些油脂(用于润滑模型)
步骤
在锅里加入2杯牛奶,加糖,用中小火煮至糖融化。
接下来,把无味鱼胶粉倒入牛奶里,搅拌到均匀。
将混合物煮沸,并继续搅拌水,直到鱼胶粉彻底溶解。
把混合物倒入碗里,让它冷却到温热状态(大约3-5分钟)。
在混合物中加入益生菌粉,并彻底搅拌均匀。
把混合物倒入预先涂上油脂的模型里,然后把它放到冰箱里冷却数小时。
取出益生菌奶糖,并通过切割或型号形状来食用。
技巧
在搅拌无味鱼胶粉时,要保持中小火,这样它才能充分溶解。
在加入益生菌粉时,确保混合物已经降温到温热状态,这样它才不会被杀死。
在模型中涂上油脂可以帮助益生菌奶糖顺利地被取出。
结论
制作益生菌奶糖非常简单,只需要一些基本的材料和几个步骤。此时,你就可以自制富含益生菌的牛奶糖,保护你的肠道健康,享受美味的口感。你也可以改变糖的数量,使其变得更甜或不那么甜。继续享受这种可爱且有益的小零食吧!
好的益生菌主要看以下几点:活菌数量,菌株种类以及活性。
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