为什么益生菌难以抵御胃酸？
随着人们对健康意识的增强，益生菌成为现代饮食中的一部分。但是，许多人会发现，在服用益生菌的过程中，有时会感到胃不舒服，这是因为益生菌很难抵御胃酸的原因。
益生菌的生存环境
益生菌是一种“好”，有助于维护人体内部的正常菌群平衡，提高人体力等功效。所以，人们对益生菌的需求不断增加，益生菌成为日常饮食中必不可少的一部分。
然而，益生菌的生存环境非常独特，它们主要生活在人体肠道中。在肠道中，同时还有其他许多、酵母等微生物，它们之间相互作用，共同维护着人体健康的平衡。因此，益生菌需要在肠道内存活和生长才能发挥效用。
胃酸破坏益生菌
当我们服用含益生菌成分的食品或药品时，它们会经过口腔和食道进入胃中。而胃酸是胃中重要的一种消化液，它的PH值通常为1.5~3.5，相当于浓硫酸的酸度。在这样的酸性环境下，细胞壁脆弱的益生菌很容易受到破坏，导致它们无法存活并到达肠道发挥作用。
此外，益生菌稍微多一点或者少一些，都会影响它们在肠道中的作用效果。当益生菌数量不足时，它们很难在肠道形成有效的菌群，无法改善肠道菌群失衡问题；而当益生菌数量过多时，也会对人体健康造成负面影响。
如何保护益生菌不被胃酸破坏？
为了让益生菌不受胃酸的影响，我们可以采取以下措施：
其一，选择容易分割的益生菌品种。一些益生菌品种具有良好的抗胃酸能力，同时它们的细胞壁较易分解，因此在胃酸中也许会幸免于难。例如乳酸杆菌、双歧杆菌等，较为容易存活和生长。
其二，选择合适的保护制剂。一些保护制剂可以包裹益生菌，形成保护层，防止其受到胃酸的侵蚀。比如壳聚糖、果胶等成分，它们能够降低胃酸的酸度，并保持适当的PH值，有助于维持益生菌的优良生长环境。
综上所述，益生菌缺乏抵御胃酸的能力，这是因为它们需要在肠道中存活生长，才能发挥预期的功效。我们可以采取与规范的方式，选择容易分割的益生菌品种，或者使用保护制剂，来更好地保护益生菌在胃酸的破坏下存活。
益生菌有这么多的好处，那么怎么选择益生菌呢，首先看益生菌种类，其次看活菌数量，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌9种益生元，一盒益生菌的活菌数量高达两万亿，而这些数字相比较于其它品牌来说是比较高的。都知道益生菌要生存对环境要求比较严苛，而如果想要在肠道生存非常难，因此以量取胜，是保证在肠道内生存的主要方法。