什么是益生菌和益生元?
在我们的肠道中,有大量的和其他微生物居住其中,它们被称为肠道微生物。益生菌是其中的一类有益的,可以帮助维持肠道菌群平衡,增强肠道力,促进食物消化和营养吸收。
益生元是益生菌的食物,它们是一种特殊的纤维素,不会被人体消化吸收,但可以被益生菌利用,帮助其增殖繁殖。
益生菌和益生元的来源
益生菌可以通过食物或膳食补充剂获取。食物中含有益生菌的比较典型的有酸奶、酸乳酪、优格、泡菜、酸菜等。膳食补充剂中的益生菌则主要包括乳杆菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。
益生元则主要存在于食物中,其中大部分为膳食纤维,比如全麦面包、燕麦、豆类、水果和蔬菜等。

益生菌和益生元的作用
益生菌可以帮助调节肠道微生物的平衡,使有益菌数量增加,有害菌数量下降。同时,益生菌还可以生成丰富的乳酸、醋酸、丙酮酸等物质,这些物质可以降低肠道PH值,使有害菌难以存活。此外,益生菌还可以加强肠道力、调节系统反应。
益生元不仅可以帮助益生菌生长繁殖,还可以促进肠道蠕动,减缓食物在肠道内停留时间,促进排便。此外,益生元还可以抑制腐败菌的生长,降低腐败物和毒素产生,保护肠道黏膜。
哪种更适合?
益生菌和益生元都是有益的肠道微生物,它们在肠道内的作用互相促进、协同作用。因此,它们的作用是相辅相成,难以单独对比哪种更适合。
然而,对于不同的肠道微生物失衡问题,可能需要不同种类的益生菌和益生元。例如,如果你习惯性,可以选择富含水溶性膳食纤维的益生元,如菊粉、低聚果糖等,这些益生元可以吸水膨胀、增加肠道容积,从而促进肠道蠕动,帮助通便。如果你有肠胃不适、等问题,则可以选择乳酸菌等益生菌来调节菌群平衡。
如何获得益生菌和益生元?
要获得足够的益生菌和益生元,建议在日常饮食中增加富含益生菌和益生元的食物。例如,可以每天喝一杯酸奶,吃一份水果和蔬菜,增加膳食纤维摄入量,同时也可适量食用发酵的食品如面酱、紫菜和豆制品等。此外,如果有需要,可以通过膳食补充剂来获得额外的益生菌和益生元。
结论
益生菌和益生元是有益的肠道微生物,可以帮助维持肠道菌群平衡,促进身体健康。对于不同的肠道微生物失衡问题,需要选择不同种类的益生菌和益生元。为了获得足够的益生菌和益生元,建议在日常饮食中增加富含益生菌和益生元的食物,同时可以通过膳食补充剂来获得额外的益生菌和益生元。
益生菌主要生活在人体的肠道内,可以协助肠道消化食物和排出体外,因此选择益生菌品牌就要注重益生菌的数量,目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌和9种益生元,益生菌的生存环境要求很苛刻,过热或者过酸都会使得益生菌死亡,所以在服用时除了用温水外,让益生菌通过胃酸在肠道内生存,就需要足够的量,卓岳宜君素每条活菌含量高达两万亿,以量取胜也是让更多益生菌在肠道内生存的关键。