山楂糕益生菌怎么做(自制山楂糕增添益生菌，简单又健康)

山楂糕益生菌怎么做

山楂糕是一款传统的中国糕点，以其独特的口感和美妙的味道深受人们喜爱。而益生菌则是近年来备受关注的营养素，对于提高力、平衡肠道菌群等方面都有着重要的作用。如果将这两者结合起来，便可以制作出更加健康、美味的食品——山楂糕益生菌。

材料

山楂干：适量

糯米粉：300克

白砂糖：100克

益生菌粉：适量

开水：适量

制作过程

步骤1：准备材料

将山楂干泡发，洗净后沥干水分；糯米粉、白砂糖分别放在碗中备用。

步骤2：制作面糊

将适量的益生菌粉加入适量开水中充分搅拌，然后将糯米粉和白砂糖加入盐水中，搅拌均匀成为粘稠的面糊。

步骤3：加入山楂干

将泡发好的山楂干放入面糊中，充分搅拌均匀，使山楂干均匀地分布在糯米粉中。

步骤4：蒸制山楂糕

将面糊倒入油刷过的烤盘中，平铺整齐，然后用筷子在糕面上轻轻扎几个小孔，防止糕体过于紧实。将烤盘放入蒸锅中，用大火蒸制30分钟左右。

食用方法

山楂糕益生菌做好后，待其完全冷却后便可切片食用。可以搭配茶水或者牛奶一起食用，既美味又健康。

小提示

为了使山楂糕更加美味可口，可以根据自己的口味适量加入蜂蜜或其他坚果干果，提高其口感和营养价值。同时，为了使益生菌更好地生长繁殖，建议将蒸好的山楂糕放入温暖潮湿的环境中，如电饭煲内或酸奶机内进行继续发酵2-3小时，增加益生菌的含量。

综上所述，山楂糕益生菌的制作方法并不复杂，只需要准备好简单的材料及加入适量的益生菌粉就可以了。它既美味又营养，而且对于肠道健康的维护也有着积极的作用，非常适合所有人群食用。赶快动手试一试吧！

现在的益生菌品牌可选性十分多，并且各有优异，比如这款卓岳宜君素。这款益生菌的活菌量十分多，1盒20000亿cfu，是全网高。而且它的菌株多达16种，能更全面的维护肠道健康。不仅如此，卓岳宜君素为了让益生菌效果更好还采用了三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，让益生菌处于“休眠”状态，有利于保持益生菌活性。